形式: essentially salt-free, lyophilized powder
分子量: ~17 kDa(lit.)
铁含量: 0.25-0.32%
溶解性: H2O: soluble 10 mg/mL
储存温度: ?20°C
应用
马骨骼肌肌红蛋白被应用于一项对实验蛋白混合物进行质谱分析的研究中。
生化/生理作用
马骨骼肌肌红蛋白是一种单链血红素蛋白，含有153个氨基酸残基。它没有二硫键或游离-SH基团。肌红蛋白含8个大小不一的右旋螺旋区域，并由无序或随机线圈区域连接。
肌红蛋白对骨骼肌在接近最大氧气需求时的O2 的供应至关重要，并通过将PO2 维持在高于支持线粒体功能所需的水平来防止缺氧。
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