别名: D-葡糖酸单钠盐; D-葡萄糖酸盐钠盐; 2,3,4,5,6-五羟基己酸钠盐; 葡糖酸单钠盐          

外观: 白色或淡黄色结晶粉末              

熔点: 206oC (dec.)(lit.)            

溶解性: 易溶于水(25℃,59g/100mL)，略微溶于乙醇，不溶于乙醚。水溶液刚煮沸时稳定。          

用途: 食品添加剂；电镀络合剂；水质稳定剂；印染工业均色剂；钢铁表面处理剂等。

仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。