别名: 顺,顺,顺,顺,顺,顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸; 顺-4,7,10,13,16,19-二十二烷六烯酸; 顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸; 二十二烷六烯酸;
外观: 无色透明液体
熔点: -44.5--44.1℃
二十二碳六烯酸(DHA)是一种ω-3多不饱和脂肪酸,具有22个碳原子和6个双键,第一个双键发生的位点在三个位置的甲基末端(22点06的n-3)。DHA是脂质膜和髓鞘的成分。DHA也可作为信号分子的前体,如前列腺素和类二十烷酸。
可用作营养强化剂。DHA能促进脑细胞生长,改善大脑机能,益智健脑,并能预防老年痴呆,促进婴儿视网膜发育。可以用以治疗高血压病,对糖尿病也有辅助疗效。对于锌缺乏症、更年期综合征、帕金森氏症、哮喘、湿疹、甲状旁腺亢进等多种疾病也有不同的治疗效果。
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